1蒸气效应

轧件表面铁鳞的裂缝中进人水滴，水滴在基体和铁鳞之间突然汽化而爆炸，将铁鳞从基体上剥落
。

2 冷却效应

温轧件在高压水喷射作用下冷却时，由于材料基体和铁鳞冷却收缩率不同而产生的切向剪力使铁鳞脱落基体。

3 冲刷效应

已经和将要脱落的铁鳞在高压水的冲刷下冲走
，使铁鳞不要进人轧辊而压在轧件上
。

4 破裂效应

铁鳞在高压水产生的冲击力作用下破碎脱落
。

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